Stévia : "la plante alimentaire à pouvoir sucrant"
Denrée alimentaire à pouvoir sucrant
- La totale absence de toxicité de cette substance et l'absence d'effet hypoglycémiant ont été démontrées lors d'expérimentations répétées de 1931 à 1982.
- Son pouvoir sucrant est supérieur à celui du saccharose.
- Plante très appréciable en cas de régime alimentaire et pour les personnes ne pouvant consommer de sucre.
Conseils d'utilisation: le Stévia peut être saupoudré dans les liquides ou sur les aliments. 1/4 ou 1/2 cuillère à café selon les goûts et la saveur désirée.
Il peut être cuisiné à volonté et possède un léger arôme de réglisse.
Feuille de plante issues de la cueillette sauvage au sud du Mato Grosso (Brésil) et Paraguay.
Principaux composant: Stéviosides, Rebaudiosides, Sélénium, Magnésium, Calcium et vitamine C.
Origine : Brésil
Conditionnement : Boîte de poudre de 50g