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Appréciez l'intensité aromatique de ce chocolat en poudre dans une délicieuse boisson chaude. 
Conseils d'utilisation :
- pour une délicieuse boisson chocolatée : mettre 4 cuillères à café de chocolat en poudre dans un bol puis ajouter du lait chaud doucement tout en remuant.
- préparation à l'ancienne : dans une casserole, chauffer 250ml de lait puis ajouter 4 cuillres à café tout en remuant bien.  Porter à ébullition, réduire le feu et faire frémir pendant 2 à 3 minutes tout en remuant de temps en temps.
Pour un chocolat onctueux, mettre 3 cuillères à soupe par bol.
 
Ce chocolat en poudre est composé de sucre de canne et de cacao biologiques et équitables :
- le sucre provient de champs de canne à sucre du Paraguay.  Les producteurs la cultivent, la coupent puis la transportent à la sucrerie La Felsina afin de la transformer en sucre blond en poudre.
- le cacao est issu de coopératives en République Dominicaine où plusieurs centaines de familles de paysans cultivent et récoltent les cabosses de cacao.  Ils les ouvrent pour extraire les fèves qu'ils font fermenter et sécher avant leur transformation finale en poudre de cacao dans une usine. 
Grâce au commerce équitable, tous ces producteurs ont pu mener durablement des projets liés à l'éducation et à la santé.
 
Produit labellisé AB (Agriculture Biologique) et Fairtrade Max Havelaar.
 
Ingrédients : sucre de canne, cacao en poudre 32% (dont beurre de cacao 21%).


Origine : France

Conditionnement : boîte de 400g