Chocolat noir dégustation bio
70% de cacao
Découvrez ce chocolat noir bio 70% fabriqué avec un cacao du Pérou rigoureusement sélectionné pour son arôme intense et sans addition de lécithine ni d'arôme. Un grand cru du chocolat Dégustation qui ravira les papilles des fins gourmets !
Dans leurs plantations des coopératives péruviennes, plusieurs centaines de familles de paysans cultivent et récoltent les cabosses de cacao. Ils les ouvrent pour extraire les fèves qu'ils font fermenter et sécher. Ce processus est entièrement naturel et ne fait pas intervenir de produit chimique.
Grâce au commerce équitable, les producteurs de cacao ont pu mener durablement des projets liés à l'aide sociale.
Produit labellisé AB (Agriculture Biologique) et Fairtrade Max Havelaar.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, poudre de cacao.
Origine : France
Conditionnement : tablette de 100g