Saveurs du monde : Epices, Curry fort

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Curry fort

Le curry fort accompagne les viandes, les plats de légumes et les sauces. Il est idéal pour préparer les plats orientaux et indiens.

Composition : mélange composé des épices suivantes en proportions variables : curcuma, fenouil, muscade, poivre noir, cardamome, clou de girofle, cannelle, feuilles de curry.

Origine : Sri Lanka

Conditionnement : paquet de 50g

Le producteur

Podie cible les jeunes femmes avant leur mariage. Elles reçoivent une formation professionnelle mais également scolaire. Leurs salaires sont supérieurs au minimum légal. Podie a créé une "caisse" pour les indemniser en cas de maladie et leur préparer une petite retraite.