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Ces cookies au bon goût de chocolat et de quinoa sont riches en protéines en magnésium, en fer, et en vitamines E et C.
Très digestes, ces cookies font le bonheur de tous les gourmands.
Les cookies quinoa cacao sont un savoureux mélange d'ingrédients équitables.
Dans leurs plantations de la coopérative ACPOC au Paraguay, plusieurs centaines de familles de paysans cultivent et récoltent la canne à sucre. Grâce au commerce équitable, les producteurs de canne ont pu mener durablement des projets liés à l'éducation des enfants et à la santé.
Connu comme la graine sacrée des Incas, le quinoa royal ne pousse que sur l'altiplano bolivien à plus de 3000 m d'altitude. Il est réputé pour ses qualités nutritionnelles et notamment sa richesse en protéines. La culture du quinoa est la principale source de revenus des 273 membres de la coopérative CECAOT.
Le commerce équitable a permis la mise en place d'un programme de formation à l'assistance technique et le renforçement du rôle des femmes dans la coopérative aux postes de production, d'administration et de gérance.


Origine : France

Ingrédient : farine d'épeautre*, sucre de canne* brut, huile de palme*, farine de quinoa*, noix* d'Amazonie, cacao* maigre, farine de lupin*, sel, poudre à lever, coriandre*, cannelle*, huile essentielle d'orange*.

Conditionnement : Paquet de 150g