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Haricots rouges d'Equateur
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Haricots rouges d'Equateur

Haricots rouges récoltés et séchés artisanalement par les communautés Guayama et Tunibamba dans les provinces de Cotopaxi et Imbabura, en Equateur.

Origine : Equateur

Conditionnement : Sachet de 1kg

  • fabriqué par des petits producteurs/artisans marginalisés
  • conditions de travail satisfaisantes
  • autres aides aux producteurs
Le producteur
Le producteur
La cooperativa del Chiota est située dans la région de Cotopaxi en Equateur.  Elle regroupe des communautés qui vivent essentiellement d'une économie d'auto-subsistance et ne commercialise que quelques produits, comme les haricots rouges, et emploie 70 personnes environ.
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