Pour l'apéritif : Fruits secs, Chips banane goût sucré

Recherche par producteur ou par marque

Vous avez la parole...

vous aimeriez trouver
un produit spécifique,
vous avez une
suggestion, vous
voulez donner votre
avis sur un produit Cliquez-ici

Vous êtes ici : saveurs du monde > Pour l'apéritif > Fruits secs > Chips banane goût sucré

Photos

Cliquez sur le visuel pour l'agrandir

Chips banane goût sucré

Bananes de variété Sab-a, découpées manuellement puis frites dans de l'huile de coco. Seules les rondelles entières sont sélectionnées pour l'exportation. Ces rondelles sont marinées dans un sirop de canne à sucre avant d'être refrites. Addition d'arômes. Emballage en polypropilène. Conditionnées sur place.

Origine : Philippines

Conditionnement : Sachet de 100g

Le producteur

Panay Fair Trade Centrer (PFTC), dans l'ile de Panay, a été créé par une organisation de femmes pour coordonner des activités de production et de transformation agricole, comme les chips banane. PFTC s'est intéressé ensuite au sucre et travaille avec différentes coopératives, comme Pitafa dont les 30 membres produisent et transforment du sucre mascobado, emballé ensuite par des groupes de femmes en milieu urbain.