Pour l'apéritif : Salé, Noix bio d’Amazonie

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Noix bio d’Amazonie

Ces noix d'Amazonie sont d'abord séchées au soleil. Elles sont ensuite traitées à la vapeur, cassées et de nouveau séchées avant le décorticage manuel. Emballage plastique exempt de PVC.

Origine : Bolivie

Conditionnement : Sachet de 100g

Le producteur

Dans l'Amazonie bolivienne, la Cooperativa Agricola Integral Campesino collecte, transforme et commercialise des produits agricoles comme la noix d'Amazonie de 20 communautés forestières associées. Celles-ci appliquent un système agricole traditionnel et n'utilise aucun fertilisant.