Haricots rouges récoltés et séchés artisanalement par les communautés Guayama et Tunibamba dans les provinces de Cotopaxi et Imbabura, en Equateur.
Origine : Equateur
Conditionnement : Sachet de 1kg
Le producteur
La cooperativa del Chiota est située dans la région de Cotopaxi en Equateur. Elle regroupe des communautés qui vivent essentiellement d'une économie d'auto-subsistance et ne commercialise que quelques produits, comme les haricots rouges, et emploie 70 personnes environ.