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Ananas séchés
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Ananas séchés

Naturellement sucrés, ils sont énergétiques, possédant des vitamines A et B. Il faut 15kg d'ananas frais pour produire 1kg d'ananas séchés. Conditionnés sur place.

Origine : Bénin

Conditionnement : Sachet de 250g

  • fabriqué par des petits producteurs/artisans marginalisés
  • conditions de travail satisfaisantes
Le producteur
A propos de CSFT
Les objectifs du Centre de Séchage des Fruits Tropicaux, CSFT, à Abomey sont de générer de l'emploi et valoriser les ressources locales.   Achetant ses ananas frais à une coopérative, l'UGEPAT, le centre, qui emploie une quinzaine de personnes, a su au fil des ans maîtriser la technique du séchage et se diversifier.
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