Stellar Winery est un pionnier dans la production de vins bio en Afrique du Sud, et fut également la première entreprise viticole dans laquelle les employés ont pu participer au capital de la société. Cette coopérative travaille dorénavant avec Oxfam Fairtrade dans le cadre du commerce équitable.

 

Après la fin de l’apartheid en 1994, l’Afrique du Sud devait opérer un changement drastique et à tout point de vue, sous la présidence du

président Nelson Mandela.

Cependant, à part la situation politique, peu de choses ont changé. Au point de vue économique, les changements sont bien plus lents que prévu.

Stellar Organics est situé dans un domaine typiquement habité par des hommes et femmes de couleur : plus pauvre et plus difficile d’y construire quelque chose que dans les régions situées plus au Sud.

 

L’entreprise est un exemple réussi de la politique visant à impliquer les populations noires dans l’économie après l’apartheid et à leur donner le droit à la parole. Elle est ouverte à la modernisation et fait participer son personnel à sa croissance.